bahan-bahan yang wajib di sedikan antara lain:
- 1/4 kg mentega
- 3/8 kg gula halus
- 3 1/2 ons tepung terigu
- 1/2 coklat bubuk
- 1/2 sendok makan ovalet
- 5 sendok makan susu bubuk putih
- 12 butir telur
- 2 bungkus vanili kecil
Cara Pembutan Kue Bolu Coklat sederhana
- pertama-tama kita pisahkan dahulu kuning telur dan putihnya ke mangkok yang sudah di siapakan terlebih dahulu, kuning telur biarkan saja dalam cangkang telur.
- siapkan baskom masukkan mentega, gula halus, vanili dan ovalet kemudian kita aduk atau mixcer dengan kecepatan sedang apabila adonan agak tercampur kita mixcer dengan kecepatan max atau tinggi selama kurang lebih 10 menit saja hingga adonan mengembang.
- apabila adonan sudah mengembang, masukkan kuning telur satu persatu dalam posisi adonan yang tetap di mixcer selama kurang lebih 10 menit.
- setelah selesai, kemudian masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit ke dalam adonan aduk hingga merata
- campurkan susu bubuk, coklat bubuk aduk hingga rata
- mixcer putih telut yang dipisahkan tadi pada baskom baru selama 5 menit dan masukkan putih telur ke dalam adonan mixcer lagi selama 10 menit hingga adonan rata dan mengembang.
- angkat adonana dari baskom tadi dan masukkan ke dalam loyang, kemudian oven selama kurang 40 menit dengan suhu 25 derajat celcius.
- apa sudah masak kita angkat dan dinginkan, Kue Bolu Coklat siap untuk di hidangkan bersama keluarga dan teman.
Selamat mencoba ya sis ... jangan lupa lihat Resep Kue lainnya yang saya sediakan sis
Judul: RESEP KUE BOLU SEDERHANA LEMBUT DAN ENAK
Rating: 100% based on 99998 ratings. 5 user reviews.
Ditulis Oleh 11:44 PM
Rating: 100% based on 99998 ratings. 5 user reviews.
Ditulis Oleh 11:44 PM
0 comments:
Post a Comment