Nasi Goreng Ikan Kambing Special

Nasi Goreng Ikan Kambing Special - pada kesempatan kali ini saya akan membagikan resep nasi goreng kambing yang dapat anda buat di rumah. tips carilah daging kambing yang masih muda agar tekstur dagingnya empuk.

Bahan nasi Goreng
nasi putih sebanyak 2 piring
1 butir telur
1 batang daun bawang
2 siung bawang putih dicingkacang
3 butir bawang merah
2 cabe merah
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
100 gram kacang polong
1 sendok teh kecap asin
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir

Bubu Halus.
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabai merah keriting

Bahan ikan Kambing:
200 gram paha kambing, rebus dan tiriskan, potong-potong kotak
1 lembar daun salam
1/2 sendok teh bumbu kari

Bumbu Halus:
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula putih
1/8 sendok teh jintan

Bahan Taburan:
2 butir telur, buat dadar rawis
2 sendok makan bawang merah goreng
100 gram emping goreng
1 buah tomat, iris-iris

Cara pembuatan yang cukup mudah

1. haluskan bumbu terlebih dahulu anda bisa menggunakan blender atau di ulek dengan cobek batu.
2. tumbuk perlahan daging kambing dan tumis serta masukkan daun salam agar wangi serta tambahkan bumbu lainnya yang sudah di haluskan tadi dan aduk rata.
3. masukkan nasi kedalam wajan dan tambahkan kacang polong, daun bawang, kecap asin, garam, gula pasir dan aduk hingga rata dengan nasi.
4. Nasi goreng kambing siap dihidangkan bersama telur dadar rawis, bawang merah goreng, emping, irisan tomat dan irisan timun.

Cukup mudah bukan untuk anda praktekkan sendiri dirumah pasti anda berpikiran sangat susah untuk membuatnya. silahkan anda praktekkan dan hidangkan kepada keluarga dan kerabat anda selamat mencoba.
Baca juga artikel tentang  Resep Nasi GorengUdang Pedas

• Tweet

Judul: Nasi Goreng Ikan Kambing Special
Rating: 100% based on 99998 ratings. 5 user reviews.
Ditulis Oleh Unknown 9:03 AM

Artikel Terkait nasi, Resep Makanan :